付了膳食津貼，還要為外傭準備膳食嗎？

合約給你兩種供膳方式

根據標準僱傭合約，你可以每天免費為外傭提供膳食，或每月向她支付膳食津貼。現時津貼水平為每月1,236港元，在2026年10月的檢討中維持不變。你選定其中一種安排，並在簽約時寫明在合約內。

支付津貼不是走捷徑，也不是次一等的選項。支付津貼即等於完全履行了供膳責任。如果津貼適合你的家庭，你已經做足合約的要求。

如果你選擇供膳

合約沒有規定餐單。勞工處的指引是，一般而言每天應提供至少三餐合適的膳食，並鼓勵僱主與外傭坦誠討論飲食需要，讓安排對雙方都行得通。

合約不容許的是兩樣都沒有：既不供膳，也不付津貼。僱傭期內的每一個月，兩者必居其一。

可以轉換安排，值得白紙黑字

家庭會改變主意，安排也可以隨之改變。如果你由供膳改為津貼，或反過來轉換，請把改動連同生效日期寫下來。這不只是為了整齊：合約結束時，膳食津貼在最終結算中是獨立的一項；清楚記錄哪段時間用哪種安排，結算便乾淨利落。

全家外遊時怎麼辦

這正是僱主最容易鑽牛角尖的地方。標準僱傭合約是一份香港文件：它規定的是她在香港住所的職務和膳食安排，並沒有為你的家庭外遊寫下任何劇本。

如果她隨行，旅途中的膳食由你們雙方在出發前商定；若任何一方在意，就白紙黑字寫下來。這是家庭內部的商量，不是法律問題，而我們的家規範本正是展開這種對話的好地方。

有一句話值得直說：不在合約之內，不等於甚麼都不做。她離開自己的廚房和生活節奏，是因為你邀請她同行。為她打理旅途中的膳食，是基本的體諒，而大多數僱主根本不會想到有第二種做法。

迷思：津貼是額外的零用錢

有些僱主以為，膳食津貼是在供膳之外額外欠下的零用錢。並非如此，兩者是替代關係，不是疊加。也有人以為香港合約會跟着一家人上飛機，規管旅途中的每一餐。事實不是這樣，合約寫的是在香港的僱傭安排。

想知道每月全部開支？

GMA在你承諾之前，把每月要付的每一項都列清楚：工資、各項津貼，以及我們自己的收費，其後分文不加。查看收費；如合約即將結束，我們的終止合約結算計算機會展示膳食津貼一項如何結算。對自己的安排有疑問？聯絡我們。