聘請外傭時應詢問哪些面試問題？

概述

外傭面試是您在簽訂兩年合約前評估候選人是否合適的主要機會。這種關係涉及同住，且具有個人性質，選對人至關重要。本文提供實用的面試查核清單，並說明哪些問題不應詢問。

主要查核範疇

1. 工作經歷

• 您擔任外傭有多少年了？
• 您曾在香港（或原居地）服務過多少位僱主？
• 您在最近一份工作中的主要職責是什麼？
• 上一份合約為何終止？
• 您過往的合約通常持續多長時間？

注意： 持續穩定的僱傭關係是積極訊號。若有多份短期合約且解釋含糊，應進一步追問。

2. 照顧兒童經驗（如適用）

• 您曾照顧過兒童嗎？是什麼年齡層？
• 照顧該年齡兒童時，典型的一天是怎樣的？
• 若兒童生病、情緒不穩或狀態欠佳，您如何處理？
• 您是否接受過急救培訓？
• 您是否願意接送孩子上下學？

應要求具體事例，而非泛泛之詞。真正有照顧幼兒經驗的求職者，通常能詳細描述日常規律和應對困難的情況。

3. 長者護理經驗（如適用）

• 您曾照顧長者或行動不便人士嗎？
• 您協助提供了哪類個人護理？
• 您是否有照顧認知障礙（失智症）患者的經驗？
• 您是否願意在指示下協助服藥？

有關外傭可以和不可以被要求執行的長者護理職責的完整說明，請參閱外傭的長者護理職責。

4. 烹飪技能

• 您最擅長哪類菜式？
• 您能烹調哪些中式菜餚？
• 您是否曾為有飲食要求的人烹飪（清真、素食、過敏）？
• 您能否為兒童或長者準備有特殊需要的膳食？

提示： 烹飪是僱主期望與外傭能力常見的落差所在。請具體說明您家庭的需求，並請求職者同樣具體地說明她的能力。

5. 語言溝通能力

• 您使用英語溝通的程度如何？廣東話呢？
• 您曾在以您家庭主要語言為溝通媒介的家庭工作過嗎？

若廣東話或普通話能力對您的家庭十分重要（例如須與只懂中文的長者溝通），應在面試中直接測試，而非依賴自我評估。

6. 居住安排與生活期望

• 您對我描述的住宿安排感到舒適嗎？
• 您有任何飲食限制嗎？
• 休息日您通常如何安排？
• 您在香港有家庭成員嗎？

7. 處理困難情況

• 您曾與僱主發生意見分歧嗎？您如何處理？
• 若家庭成員突發緊急醫療狀況而您無法聯繫到僱主，您會怎麼做？
• 若不同家庭成員給予相互矛盾的指示，您如何應對？

推薦信——最重要的步驟

務必向至少一位前僱主索取聯絡資料，並以電話或WhatsApp跟進。詢問前僱主：

• 她是否如CV所示在您處工作過？
• 她的主要職責是什麼？
• 她的可靠性和準時程度如何？
• 她如何照顧家中的兒童、長者或家務？
• 您會再次聘請她嗎？為什麼？

無法提供可核實推薦人的求職者值得謹慎考慮，尤其是本地轉工候選人，其香港前僱主理應不難聯絡。

本地轉工候選人的特別事項

• 了解上一份合約終止的原因（僱主終止、雙方協議或外傭主動離職）
• 核實她的說法是否與前僱主的說法一致
• 留意她在兩份合約之間等待的時間——兩星期規定意味著大多數本地轉工候選人應在短期內找到新僱主

有關兩種聘請途徑的詳情，請參閱海外聘請與本地轉工的分別。

不應詢問的問題

• 懷孕計劃——是否計劃懷孕不是合法的聘用考量，可能引致《性別歧視條例》（第480章）投訴
• 以宗教信仰作為拒絕聘用理由——應描述家庭的飲食或文化要求並詢問她能否配合，而非以宗教信仰直接作為聘用考量

對您的實際影響

• 涵蓋核心範疇：工作經歷、相關技能（照顧兒童、長者、烹飪）、語言溝通、生活配合度及應對困難的方式
• 務必向前僱主索取並跟進推薦信——親自致電前僱主是篩選過程中最有價值的步驟
• 本地轉工候選人須查明上一份合約終止的原因，並與前僱主的說法對照核實
• 避免以懷孕計劃或宗教信仰作為聘用標準
• 海外聘請通常採用視頻面試（WhatsApp、Zoom）——職業介紹所一般會協助安排
• 有關兩種聘請途徑面試流程的差異，請參閱海外聘請與本地轉工的分別